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Le kéfir de fruits, une boisson santé parfaite pour cet été !

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par Margaux Choisel | 15/05/2020 | MANGER SAINEMENT

Le kéfir de fruits, aussi appelé « kéfir d’eau », est une boisson fermentée très en vogue depuis quelques années. Avec son goût frais et acidulé et sa légère effervescence, c’est une boisson très désaltérante. Mais à l’inverse des sodas, c’est...
Sucre et glycémie, quel impact sur notre santé ?

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par Margaux Choisel | 17/04/2020 | MANGER SAINEMENT

  Ah ! Que serait la vie sans le sucre ? Bien peu de choses, me direz-vous… Et cela n’est pas une réalité uniquement pour les “becs sucrés” ! Les sucres, on en trouve partout ! Ils sont dans les céréales, les fruits, les produits laitiers,...
23 conseils pour manger plus de légumes au quotidien

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par Margaux Choisel | 06/03/2020 | MANGER SAINEMENT

  « Mangez 5 fruits et légumes par jour » Gna gna gna ! Vous avez tout essayé et vous n’y arrivez pas ? Ce maudit chiffre vous paraît tout simplement inatteignable ? Pas de panique, vous n’êtes pas le seul, loin de là ! Les blocages peuvent être...

BIENVENUE

Merci de votre visite ! Ici je vous invite à révolutionner votre façon de cuisiner. Oubliez les livres de recettes et apprenez à improviser en cuisine. Pour vous sentir confiant derrière les fourneaux, il faut une dose de technique, un peu d’organisation, beaucoup de créativité, un soupçon de motivation et l’assurance de manger un plat sain et savoureux. J’ai donc décidé de partager avec vous les connaissances et les outils que j’utilise au quotidien pour révéler votre potentiel et prendre des initiatives en cuisine. Bonne lecture !

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TOUT SUR L’AUTEURE

portrait margaux choisel

Margaux Choisel

Depuis toute petite, je baigne dans les casseroles ! Ma mamie cordon bleu et ma famille d’épicuriens ont inscrit en moi l’amour de la cuisine. Toute ma vie tourne autours de cette passion ! Ma soif d’apprendre m’a mené à exercer de nombreux métiers en rapport avec l’alimentaire. Ces expériences successives m’ont donné une approche très personnelle de la cuisine et je prend aujourd’hui un immense plaisir à partager mon univers sur ce blog et dans la presse culinaire ! Pour en savoir plus, c’est par ici…

2015-2020 © Margaux Choisel – All rights reserved

Toutes les publications présentes sur ce blog (textes, recettes, photos et autres contenus) représentent des heures de travail et sont soumises à des droits d’auteur. Toute reproduction, totale ou partielle, par quelque procédé que ce soit, est strictement interdite. Si vous souhaitez utiliser les contenus rédactionnels ou graphiques de ce blog, merci de me contacter au préalable à l’adresse suivante : margaux@cascabel.fr

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